窝瓜的家常做法大全？窝瓜的做法大全

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本文目录

1. 窝瓜的窝瓜各种做法
2. 焗窝瓜的做法
3. 窝瓜怎么做好吃

窝瓜的各种做法

食材

土豆2

窝瓜半个

葱适量

姜丝适量

蒜片适量

方法

1窝瓜切半 ，用勺子抠出里面的家大全瓤备用

2土豆两个洗净削皮备用

3土豆和窝瓜切成滚刀块备用4/8锅中放入少许油

5待油热之后放入葱姜蒜爆炒一下

6炒出香味之后放入准备好的土豆和窝瓜翻炒几下

7锅中放入清水 ，淹没过土豆和窝瓜即可

8大火钝五到十分钟，全窝加入盐鸡精 ，做法转小火慢炖五分钟即可出锅
，窝瓜出锅之后加入一些香菜即可

焗窝瓜的家大全做法

食材 ：南瓜，五花肉，全窝香菇，蒜粒，花生油 ，叉烧酱，老抽
，盐，白糖
，清水 ，葱段等
。

步骤如下 ：

第一步：先来处理一下肉吧，我今天买了两块五花肉，都不是很大块的，大概一斤半左右 ，把五花肉切小块备用。

第二步：准备一块南瓜，因为家里的南瓜只剩下这一块了 ，有点少，再准备几朵泡发的香菇，和一小把蒜粒，我这蒜粒是土种的，很小个。把南瓜切小块 ，香菇切片，蒜粒如果是那种大蒜的话，切小粒吧，我这个就不用切了 。

第三步：锅中下油
，油热后把肉倒下去，煎出一部分的猪油
，不用煎太老哦。

第四步：把猪肉煎至两面稍微有点黄后 ，加入一勺的叉烧酱，少许老抽，少许盐 ，一勺白糖 ，倒入适量的清水，倒入香菇 ，盖上锅盖，大火烧开后转中火焖20分钟。

第五步：待猪肉焖的时间差不多了，我们准备一个砂锅，锅中下少许油 ，倒入蒜粒煸香 ，煸出香味后，倒入南瓜 ，把南瓜铺平。

第六步 ：这个时候我们的五花肉也焖的差不多了 ，把五花肉连带锅中的汁也一起倒入砂锅里 ，把肉铺平在南瓜面上。

第七步：盖上锅盖，大火烧开后调小火焖它六七分钟左右，焖至南瓜变松软，锅中只剩下一点点汁就可以了  ，倒入准备好的葱段，盖上锅盖 ，关火焖1分钟，即可 。

窝瓜怎么做好吃

材料窝瓜100克

辅料

酱油适量 、盐适量 、葱花适量

做法

1.将油烧热后，加葱花；

2.葱出香味后，放入窝瓜炒一会；

3加入酱油
，再翻炒一会；

4.加微量的盐 ，炒熟；

5.可以在出锅前再加少量葱花。

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